Consultoría Gastronómica Integral

Servicios para Restaurantes y Nuevos Proyectos

Expertos en Consultoría Gastronómica

Somos especialistas en asesoría y consultoría gastronómica para restaurantes y chefs. En Jackson Sánchez Consulting ayudamos a empresarios y emprendedores en Tenerife y España a optimizar sus operaciones y maximizar su rentabilidad a través de soluciones personalizadas y sostenibles.

Diagnóstico Estratégico

Iniciamos cada proyecto con un diagnóstico profesional que analiza todos los aspectos de tu negocio o idea. Este análisis intelectual conjunto entre Jackson Sánchez y el Emprendedor asegura el éxito o evita el fracaso al clarificar objetivos antes de invertir o poner en marcha un servicio.

El Diagnóstico incluye:

Evaluación y Definición Inicial: El diagnóstico identifica necesidades y crea un anteproyecto basado en la idea del emprendedor o concepto actual del negocio.
Modelación y Proyección: Se establece una visión de gestión futura con objetivos claros.
Análisis Integral: Evaluación operativa y gastronómica del modelo de negocio.
Metodologías y Gestión: Definición de plataformas y metodologías de gestión.
Plan de Acción: Desarrollo de plan detallado en 21 días.

Desde: 950€ (IVA no incluido)

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Desarrollo de Concepto

Transformamos ideas en conceptos gastronómicos exitosos, desde la planificación inicial hasta la implementación completa.

Desarrollo de proyectos gastronómicos
Adaptación a nuevos mercados
Análisis de tendencias
Desarrollo de planes de negocio

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Optimización Operativa

Mejoramos la eficiencia y rentabilidad de tu negocio a través de procesos optimizados y control de costes.

Elaboración de escandallos y fichas técnicas
Estandarización de recetas
Configuración operativa de cocina
Definición de procesos de trabajo

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Gestión y Control

Implementamos sistemas de gestión integral para maximizar el rendimiento de tu negocio.

Control de costes y presupuestos
Análisis de rendimiento
Gestión de inventarios
Supervisión continua

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Presencia Digital y Marketing

Potenciamos tu presencia online y optimizamos tu estrategia digital para atraer más clientes.

Desarrollo web optimizado para restaurantes
Auditoría SEO y optimización comercial
Gestión de reputación online
Optimización de Google Business Profile

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¿Listo para mejorar tu negocio?

¿Estás pensando en abrir un restaurante? ¿Deseas expandir tu negocio? ¿Te gustaría añadir valor a través de la consultoría gastronómica?

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Chef Jackson Sánchez

TENERIFE CONSULTAN CHEF

PROCESOS Y RESULTADOS

Conocimiento

El conocimiento culinario es la base de mi trabajo, mediante el estudio de técnicas, ingredientes y culturas para innovar y perfeccionar.

Técnica Culinaria

Mi técnica culinaria se fundamenta en la precisión y el respeto por los ingredientes, utilizando métodos tradicionales y modernos para realzar los sabores y texturas en cada plato.

Liderazgo

Mi enfoque de liderazgo se basa en la humildad y la colaboración, potenciando las habilidades individuales de cada miembro del equipo

2.500

Recetas

1.500

Ingredientes

Restaurantes

Países

Asesoría Profesional

Si estas interesado en mejorar la gestión culinaria y el liderazgo en tu restaurante no dudes en ponerte en contacto, estaremos encantados de ayudarte.

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