Servicios para Restaurantes y Nuevos Proyectos
Expertos en Consultoría Gastronómica
Somos especialistas en asesoría y consultoría gastronómica para restaurantes y chefs. En Jackson Sánchez Consulting ayudamos a empresarios y emprendedores en Tenerife y España a optimizar sus operaciones y maximizar su rentabilidad a través de soluciones personalizadas y sostenibles.
Diagnóstico Estratégico
Iniciamos cada proyecto con un diagnóstico profesional que analiza todos los aspectos de tu negocio o idea. Este análisis intelectual conjunto entre Jackson Sánchez y el Emprendedor asegura el éxito o evita el fracaso al clarificar objetivos antes de invertir o poner en marcha un servicio.
El Diagnóstico incluye:
- Evaluación y Definición Inicial: El diagnóstico identifica necesidades y crea un anteproyecto basado en la idea del emprendedor o concepto actual del negocio.
- Modelación y Proyección: Se establece una visión de gestión futura con objetivos claros.
- Análisis Integral: Evaluación operativa y gastronómica del modelo de negocio.
- Metodologías y Gestión: Definición de plataformas y metodologías de gestión.
- Plan de Acción: Desarrollo de plan detallado en 21 días.
Desde: 950€ (IVA no incluido)
SOLICITAR DIAGNÓSTICODesarrollo de Concepto
Transformamos ideas en conceptos gastronómicos exitosos, desde la planificación inicial hasta la implementación completa.
- Desarrollo de proyectos gastronómicos
- Adaptación a nuevos mercados
- Análisis de tendencias
- Desarrollo de planes de negocio
Optimización Operativa
Mejoramos la eficiencia y rentabilidad de tu negocio a través de procesos optimizados y control de costes.
- Elaboración de escandallos y fichas técnicas
- Estandarización de recetas
- Configuración operativa de cocina
- Definición de procesos de trabajo
Gestión y Control
Implementamos sistemas de gestión integral para maximizar el rendimiento de tu negocio.
- Control de costes y presupuestos
- Análisis de rendimiento
- Gestión de inventarios
- Supervisión continua
Presencia Digital y Marketing
Potenciamos tu presencia online y optimizamos tu estrategia digital para atraer más clientes.
- Desarrollo web optimizado para restaurantes
- Auditoría SEO y optimización comercial
- Gestión de reputación online
- Optimización de Google Business Profile
¿Listo para mejorar tu negocio?
¿Estás pensando en abrir un restaurante? ¿Deseas expandir tu negocio? ¿Te gustaría añadir valor a través de la consultoría gastronómica?
Chef Jackson Sánchez
TENERIFE CONSULTAN CHEF
PROCESOS Y RESULTADOS
Conocimiento
El conocimiento culinario es la base de mi trabajo, mediante el estudio de técnicas, ingredientes y culturas para innovar y perfeccionar.
Técnica Culinaria
Mi técnica culinaria se fundamenta en la precisión y el respeto por los ingredientes, utilizando métodos tradicionales y modernos para realzar los sabores y texturas en cada plato.
Liderazgo
Mi enfoque de liderazgo se basa en la humildad y la colaboración, potenciando las habilidades individuales de cada miembro del equipo
Recetas
Ingredientes
Restaurantes
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Asesoría Profesional
Si estas interesado en mejorar la gestión culinaria y el liderazgo en tu restaurante no dudes en ponerte en contacto, estaremos encantados de ayudarte.
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